Oli in offerta

Nel territorio di Montefalco, gli oliveti o “chiuse” sono situati nei terreni più alti e ricchi di scheletro, particolarmente vocati per la coltivazione dell’olivo. (Altitudine 400 metri s.l.m. Esposizione sud). La coltivazione biologica degli oliveti non consente l’utilizzo né di concimi chimici, né di antiparassitari di sintesi.

Nel Centro Italia le origini della produzione dell’olio risalgono ai secoli dei Romani e degli Etruschi. Questa antica tradizione, il terreno roccioso e un microclima ideale, fanno dell’Olio Extravergine di Oliva un prodotto unico e speciale. Raccolto a mano e pressato a freddo, è il risultato di un delicato equilibrio derivato dalle migliori varietà di olive.

In centro Italia la tradizione della produzione dell’olio risale ai secoli dei Romani ed Etruschi. Questa antica tradizione, il terreno roccioso ed un microclima ideale, fanno dell’Olio extravergine di Oliva un prodotto unico e speciale. Raccolto e pressato a freddo, è il risultato di un delicato equilibrio derivato dalle migliori varietà di olive.

Dalle olive delle colline Frentane, nasce questo olio classico e profumato, dal colore dorato e dal gusto delicato che fa di questo prodotto un inseparabile condimento non solo per la nostra cucina

Colore: giallo con sfumature verdognole. Olfatto: fruttato medio con evidenti sentori di carciofo, foglia di pomodoro, melanzana. Gusto: armonico, leggero, amarognolo, piccante.

Olio Extra vergine di oliva estratto a freddo, prodotto italiano, da agricoltura biodinamica, Demeter

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Olive coltivate in Italia.