Vini Bianchi Trebbiano d’Abruzzo DOC 2021 - Tenuta Trium 14,75 €

Trebbiano d’Abruzzo DOC 2021 - Tenuta Trium

18,00 €

Tasse incluse

Vino prodotto con uve trebbiano vinificate in purezza. Dopo la fermentazione le bucce vengono lasciate macerare per 6/8 giorni con le proprie bucce. Il mosto in fermentazione viene separato dalle bucce con pressatura soffice delle stesse. Affina in acciaio per 7 mese sulle fecce fini. Non si eseguono processi di chiarificazione o filtrazione.

Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

100% trebbiano d'abruzzo DOC su pergola abruzzese età 50 anni. Gradazione 12,5°. Le uve appena raccolte vengono diraspate, pigiate e pressate in modo soffice in torchi di legno. Segue fermentazione dopo decantazione statica di un giorno del mosto. Affinamento in acciaio di 8 mesi di cui 4 su fecce fini. Non chiarificato né filtrato.

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MarcaTenuta Trium

Riferimento11486

Scheda tecnica