Vini Rossi Perchè no?! zinfandel Salento IGP 2019 - Cantine San Giorgio - TINAZZI 16,23 €
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Vini Rossi Perchè no?! zinfandel Salento IGP 2019 - Cantine San Giorgio - TINAZZI 16,23 €

Perchè no?! zinfandel Salento IGP 2019 - Cantine San Giorgio - TINAZZI

17,82 € 19,80 €
Tasse incluse

ESAURITO
Descrizione

Nome completo PerchèNo?! I Zinfandel (Primitivo) IGP

Regione Puglia
Uve 100% Primitivo
Vigneti Vigneti posti in zona collinare in Provincia di Taranto
Raccolta Uve raccolte a mano nella prima settimana di Settembre
Vinificazione Pigiatura e diraspatura, macerazione e successiva fermentazione a temperatura controllata di 22-26°C per 8/10 giorni
Affinamento In botti da 10-20 hl. per 6/8 mesi
Alcol 15%
Acidità Totale 5,8 g/lt
Residuo Zuccherino 6,5 g/lt
Estratto Secco 34/35 g/lt
Colore Rosso brillante
Profumo Frutti rossi maturi con sfumature di frutta secca e spezie
Sapore Morbido e bilanciato dalla buona acidità, tannini morbidi e buon apporto glicerico
Abbinamenti Si abbina a primi piatti saporiti, carni rosse arrostite o brasate, selvaggina, formaggi stagionati
Temperatura di servizio Servire ad una temperatura di 16-18°C
Dettagli del prodotto
Tinazzi
1544

Scheda tecnica

VitignoPrimitivo
Formato750 ml
Gradazione alcolica13.5%
RegionePuglia
DenominazioneSalento
DisciplinareI.G.P.
Annata2019

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