Destillate

Grappa reifte 2 Jahre in französischen Eichenfässern und 2 Jahre in Sherry-PX-Fässern, destilliert mit fließendem Dampf. Der Eifer und die Eleganz eines Toreadors.

Cleopatra Oro ist eine Grappalinie der Poli Distillerie , die aus sehr frischem Trester gewonnen wird und sich durch eine extreme Feinheit und aromatische Reinheit auszeichnet, die auf eine Vakuumdestillation mit einem einzigartigen System dieser Art zurückzuführen ist: Crysopea.

Der Grappa Poli Bassano Classica verwandelt sich und erhält einen Mehrwert: Er wird zu Poli Bassano 24 Carati, einem Grappa aus Trester unserer Gegend, der durch eine 24-monatige Reifung in Karat veredelt wird, ein sehr italienischer Begriff für kleine Eichenfässer.

Ein Grappa zu Ehren der Tradition und des Territoriums mit Einfachheit und Authentizität: Poli Bassano Classica möchte ein zeitloser Grappa sein, der an den Duft von frisch destilliertem Trester erinnert, ohne jegliche Schärfe am Gaumen.

Grappa Polivitigno®, mit fließendem Wasserdampf destilliert. Im 3.000 ml „Big Mama“-Format.

Grappa Polivitigno®, jahrelang geduldig in den unterirdischen Kellern der Poli Distillerie in Eichenfässern gelagert und mit fließendem Dampf destilliert. Im 3.000 ml „Big Mama“-Format.

Grappa Polivitigno®, jahrelang geduldig in den unterirdischen Kellern der Poli Distillerie in Eichenfässern gelagert und mit fließendem Dampf destilliert. Charmant wie ein malaysischer Tiger.

Grappa Polivitigno®, jahrelang geduldig in den unterirdischen Kellern der Poli Distillerie in Eichenfässern gelagert und mit fließendem Dampf destilliert. Charmant wie ein malaysischer Tiger.

Grappa Polivitigno®, mit fließendem Wasserdampf destilliert. Männlich wie ein stolzes weißes Pferd.

Aromatischer Grappa, destilliert im traditionellen Wasserbad. Wie ein Regenguss, der im Sommer den Kiefernwald erfrischt.

Aromatischer Grappa Polivitigno®, im traditionellen Wasserbad destilliert. Sein Aroma erinnert an einen Korb voller Orangen, Mandarinen und einer Ananasscheibe.

Bitterer Kräuterlikör , hergestellt in den Abruzzen nach einem alten Rezept aus der Region Gran Sasso . Nur mit traditionellen Methoden hergestellt, um den ursprünglichen Geschmack nicht zu verlieren. Am Gaumen kräuterig , aber weich, mit starker Enziannote . Eine Neuheit zum Ausprobieren.