Weine nach Region

Am Gaumen eröffnen sich Empfindungen von Unterholzfrüchten und ausgewogenem Lakritz.

Im südlichsten Teil des Trentiner Etschtals, wo die Kleinen Dolomiten und die Baldo-Gruppe den Gardasee bei seiner Ausdehnung in Richtung der venezianischen Ebene begleiten, liegen die Weinberge der Kellerei Ala; ein Land voller Erinnerungen, das Schauplatz von Streitigkeiten zwischen dem österreichischen Kaiserreich und der ruhigsten Republik Venedig war. Dank dieser Beziehungen und des daraus resultierenden kommerziellen Austauschs der Menschen, die es bevölkerten, kam Marzemino aus dem fernen und eindrucksvollen Kleinasien in dieses Land.

Colore giallo paglierino carico, brillantezza decisa. Frutti gialli maturi con accenni di miele e resina al naso, non limpido. Al palato è piuttosto frenato, non particolarmente scorrevole, spigoloso e con accenti canditi. Corpo medio

Naso croccante, fragrante e dritto come una lama. Piccoli frutti rossi, vegetale, schietto! In bocca entra ruvido andando a definire la sua aristocrazia sul finale. Anche da solo, da accompagnare in un salotto elegante con amici e voglia di chiacchierare.

Il giallo è paglierino con riflessi dorati. Al naso si scorgono note di crema di limone, zabaione, zucchero vanigliato e pandoro con un finale di mandarino. In bocca è cremoso con finale sapido e piacevole. Da abbinare a aperitivi leggeri e profumati di mediterraneo. Pesci, di mare e carni bianche succose

Giallo paglierino con screzi dorati. Il naso è una panetteria lontana che si mescola con note vegetali e iodate. In bocca diventa verticale e profondamente lungo con un piacevole nota balsamica a chiudere. A cena con pesce di mare, tanto, salato, fresco, profumato e buono

Il colore si traduce in un pesca leggero con note di Rosa antico. Il naso sa di fragolina di bosco con spiccati punti acidi che ricordano spezie pungenti e fumi lontani. In bocca è verticale e pieno, di medio corpo e tagliente, con un finale asciutto, schietto ma mai necessariamente ruvido. Perfetto con pizze e focacce condite. Ottimo con carni, anche succose e grigliate