Grappa

SKU: 19223

vinacce di Casicna degli Ulivi, La Stoppa, Montanar Dennis e altri dell Triple A - Fermentazione: Lieviti indigeni - Metodo di produzione: Distillazione Pot Still Per la produzione della Grappa Punto G di Capovilla vengono usate vinacce già fermentate o rifermentate in distilleria con aggiunta di mosto e lieviti naturali. La lenta distillazione avviene a bagnomaria con doppio passaggio e riposo in acciaio prima dell'imbottigliamento

50,07 â‚¬
SKU: 19222
Brand: Frattina
Una grappa dal gusto deciso e di grande equilibrio, con una notevole pulizia che esalta la franchezza degli aromi del vitigno Chardonnay. Presenta una leggera nota balsamica, con delicati sentori di mela verde e pera. Volume alcolometrico: 40%
19,50 â‚¬
SKU: 19221

Perfetto equilibrio tra acquaviti di vinacce diverse, distillate separatamente in esclusivi alambicchi di rame e poi riunite in proporzione ideale. Al palato si rivela armonica e ben strutturata, avendo in sè la forza ed il corpo delle vinacce di uve rosse, insieme al profumo e alla leggerezza delle bianche. È ideale per chi ama la grappa affinata in legno, intensa e raffinata. Caratterizzata dal colore ambrato, tipico dell’affinamento in barriques, profuma di spezie e fiori secchi, frutta candita, tabacco e vaniglia. Al gusto è armoniosa e strutturata, calda e morbida, con chiusura prolungata su ritorni di tostatura. Volume alcolometrico: 40%

25,34 â‚¬
SKU: 19220
La 903 Tipica è ottenuta mediante la distillazione separata, con alambicchi di rame, delle vinacce fresche di varie tipologie di uve a bacca rossa del Friuli Venezia Giulia, assemblate poi in varie proporzioni, affinché il prodotto raggiunga l’armonia desiderata. Colore cristallino, profuma di uva, mela cotogna e pera, erbe aromatiche e note speziate. Il gusto è pieno e delicato, strutturato e, al contempo, leggero. Volume alcolometrico: 45% Regione: Veneto
24,57 â‚¬
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ESAURITO
SKU: 19219
Brand: Marzadro
La grappa stravecchia 18 Lune di Marzadro è un’acquavite di vinaccia ottenuta dalla distillazione di alcune tra le varietà più note del Trentino: Merlot, Marzemino, Teroldego, Chardonnay e Moscato, invecchiata per ben 18 lune, un anno e mezzo circa, regala aromi intensi, eterei ed eleganti. Affina in piccole botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia che regalano ciascuno le proprie caratteristiche di profumo, aroma. Color dell’ambra, profuma di ciliegie sotto spirito e uvetta, vaniglia, tabacco e frutta secca. Al palato è calda e secca, armonica e con lungo finale boisé. Volume alcolometrico: 41%
42,24 â‚¬
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ESAURITO
SKU: 19218
Brand: Marzadro
La grappa stravecchia 18 Lune di Marzadro è un’acquavite di vinaccia ottenuta dalla distillazione di alcune tra le varietà più note del Trentino: Merlot, Marzemino, Teroldego, Chardonnay e Moscato, invecchiata per ben 18 lune, un anno e mezzo circa, regala aromi intensi, eterei ed eleganti. Affina in piccole botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia che regalano ciascuno le proprie caratteristiche di profumo, aroma. Color dell’ambra, profuma di ciliegie sotto spirito e uvetta, vaniglia, tabacco e frutta secca. Al palato è calda e secca, armonica e con lungo finale boisé. Volume alcolometrico: 41%
185,04 â‚¬
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ESAURITO
SKU: 19217
Brand: Marzadro
La grappa stravecchia 18 Lune di Marzadro è un’acquavite di vinaccia ottenuta dalla distillazione di alcune tra le varietà più note del Trentino: Merlot, Marzemino, Teroldego, Chardonnay e Moscato, invecchiata per ben 18 lune, un anno e mezzo circa, regala aromi intensi, eterei ed eleganti. Affina in piccole botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia che regalano ciascuno le proprie caratteristiche di profumo, aroma. Color dell’ambra, profuma di ciliegie sotto spirito e uvetta, vaniglia, tabacco e frutta secca. Al palato è calda e secca, armonica e con lungo finale boisé. Volume alcolometrico: 41%
35,73 â‚¬
SKU: 19216
Brand: Marzadro
La grappa Giare Amarone viene prodotta dalle preziose vinacce di Amarone distillate a bagnomaria in alambicco discontinuo, nella storica sede di Marzadro a Nogaredo. L'affinamento del distillato dura in totale 36 mesi in piccole botti di rovere da 500 litri, dove è fondamentale il ruolo del mastro distillatore che ne controlla i sentori e gli aromi durante tutto il processo dell'affinamento. Risulta così una grappa dai profumi ampi e decisi di legno, che in bocca si rivela decisa seppur vellutata e di straordinaria persistenza. Vol. Alcolometrico: 41%
41,70 â‚¬
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ESAURITO
SKU: 19215
Brand: Marzadro
Le vinacce di vitigni tipici della regione come il Moscato, lo Chardonnay e il Gewürztraminer, vengono distillate a bagnomaria in alambicco discontinuo a vapore e successivamente, la grappa viene affinata per alcuni mesi nelle stesse botti usate per l'invecchiamento della grappa Stravecchia Le Diciotto Lune. Questo passaggio, conferisce a La Trentina Barrique dei caratteristici profumi aromatici legnosi, con un inevitabile richiamo olfattivo a Le Diciotto Lune, con i suoi sentori eterei e di vaniglia. La struttura è morbidissima e vellutata, con perfetta persistenza. Regione: Trentino Volume alcolometrico: 41%
26,38 â‚¬
SKU: 19214
Brand: Marzadro
Le vinacce con cui viene prodotta questa grappa appartengono a due vitigni tipici del Trentino come il Teroldego e il Marzemino, alle quali vengono aggiunte vinacce di Merlot, tutte distillate a bagnomaria in alambicco discontinuo. La Trentina Tradizionale si caratterizza per essere una grappa dai sentori secchi e decisi, con dei richiami olfattivi di erbe alpine tipiche del Trentino. In bocca la struttura risulta molto elegante con un'ottima persistenza. Regione: Trentino Volume alcolometrico: 41%
26,38 â‚¬
SKU: 19213
Veneto - Volumealcolometrico: 39% L'Acquavite "Prime Uve Bianche" di Bonaventura Maschio è un distillato immediato, fresco e piacevole, di ottimo nitore espressivo e notevole piacevolezza di beva. Nasce da una selezione di uve bianche e si esprime in tonalità morbide, delicate e leggere di frutta e fiori bianchi. Il processo di produzione avviene grazie all’utilizzo di affascinanti alambicchi di rame che lavorano sottovuoto, mantenendo così gli aromi originali più intensi presenti all’interno del mosto. Alla fine della lavorazione l’acquavite non viene fatta invecchiare in legno, mantenendo così un profilo fresco e pulito.
38,66 â‚¬
SKU: 19212
Volume alcolometrico: 40% Nasce dall'uva Noah, comunemente chiamata Fragola Bianca per quel suo aroma particolare che ricorda molto da vicino le fragoline di bosco. L'uva viene sottoposta a soffice pigiatura ed a fermentazione controllata. La successiva distillazione in alambicchi di rame a boule, sottovuoto e a bassa temperatura, garantisce la salvaguardia degli aromi primari. Presenta un profumo intenso e caratteristico ed un sapore armonico .Esprime pienamente il suo bouquet servita a temperatura ambiente, eccellente anche fresca.
31,72 â‚¬
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Entdecken Sie den einzigartigen Charme von Grappa: Von der Antike bis zu den besten Spirituosen online

Grappa ist ein einzigartiges alkoholisches Destillat mit Wurzeln tief in der italienischen Geschichte. Dieser kostbare Schnaps, gewonnen aus dem Trester der Trauben, besticht durch seinen Charme und seine aromatische Komplexität und ist damit eine wahre Ikone des italienischen Weinbaus. In diesem Artikel entführen wir Sie in die Welt des Grappas – von seinen Ursprüngen bis hin zu den besten online erhältlichen Produkten –, damit Sie die Vielfalt und den Reichtum dieses außergewöhnlichen Destillats vollends verstehen.

Was ist Grappa und wie wird er hergestellt?

Grappa ist eine in Italien hergestellte Spirituose , die durch Destillation des bei der Weinherstellung anfallenden Trester gewonnen wird. Die Destillation erfolgt in der Regel im Wasserbad , um die Aromen und Duftstoffe des Tresters zu bewahren. Das Ergebnis ist eine kräftige und aromatische Spirituose, deren Geschmack je nach verwendeten Trauben und den Produktionsmethoden der einzelnen Hersteller stark variieren kann.

Die Ursprünge von Grappa

Wann wurde Grappa erfunden?

Die Ursprünge des Grappas reichen tief ins antike Italien zurück. Schon in der Römerzeit gibt es Belege für die Verwendung von Traubentrester zur Herstellung eines alkoholischen Destillats, allerdings mit Techniken, die sich deutlich von den heutigen unterscheiden. Der Name „Grappa“ taucht erstmals im späten 15. Jahrhundert auf, als die Hersteller begannen, ihn zur Unterscheidung dieser Destillatart von anderen zu verwenden.

Welche historische Rolle spielt Grappa?

Grappa ist nicht nur ein Symbol des italienischen Weinbaus, sondern spielte auch eine wichtige Rolle in der sozioökonomischen Geschichte des Landes. Insbesondere in Krisenzeiten und Armutslagen wurde Grappa häufig als Tauschmittel verwendet oder war sogar Teil des Arbeiterlohns . Dies verdeutlicht die Bedeutung, die Grappa seit der Antike im Alltag der Italiener innehatte.

Die verschiedenen Grappa-Arten

Welche Hauptsorten von Grappa gibt es?

Es gibt zahlreiche Grappa-Sorten , die sich hauptsächlich in den verwendeten Trauben , den Herstellungsverfahren und der Reifung unterscheiden. Zu den Hauptkategorien zählen weißer Grappa , gereifter Grappa und aromatisierter Grappa , die jeweils über einzigartige Eigenschaften und organoleptische Profile verfügen.

Was sind die besten Grappa-Marken?

Zu den besten Grappa-Marken, national wie international, zählen Namen wie Nonino, Bocchino, Nardini und Poli. Diese Unternehmen zeichnen sich durch ihre lange Tradition, die hervorragende Qualität ihrer Produkte und innovative Destillations- und Reifungsmethoden aus. Entdecken Sie jetzt unsere Auswahl der besten Grappas, die online erhältlich sind!

Warum Grappa online kaufen?

Grappa online zu kaufen bietet zahlreiche Vorteile gegenüber dem herkömmlichen Einkauf. Zum einen haben Sie Zugriff auf eine viel größere Produktauswahl und können die besten Marken und seltensten Grappa-Sorten entdecken. Zum anderen profitieren Sie beim Online -Kauf von günstigen Preisen und exklusiven Angeboten sowie dem Komfort, dass Ihre Bestellung direkt zu Ihnen nach Hause geliefert wird.

Wie Sie den richtigen Grappa für sich auswählen

Worin unterscheiden sich die verschiedenen Grappa-Sorten?

Die Hauptunterschiede zwischen den verschiedenen Grappa-Sorten liegen in den verwendeten Trauben , den Herstellungsverfahren und der Reifung . Weißer Grappa zeichnet sich beispielsweise durch ein frischeres, klareres Aromaprofil aus, während gereifter Grappa durch die Interaktion mit dem Holz der Fässer komplexere Noten aufweist. Wählen Sie Ihren Grappa nach Ihrem persönlichen Geschmack und Ihren Genussvorlieben.

Welcher Alkoholgehalt ist für Grappa optimal?

Der Alkoholgehalt von Grappa kann stark variieren, liegt aber typischerweise zwischen 37,5 % und 50 % vol. Ein höherer Alkoholgehalt verleiht dem Destillat mehr Körper und einen längeren Abgang, während Grappa mit niedrigerem Alkoholgehalt im Allgemeinen milder und bekömmlicher ist. Wählen Sie den Alkoholgehalt entsprechend Ihrem persönlichen Geschmack und Ihren Genussvorlieben.

Wie man Grappa am besten genießt

Wie serviert man Grappa am besten?

Grappa lässt sich auf vielfältige Weise servieren, um seinen Charakter und sein Aroma optimal zur Geltung zu bringen. Traditionell wird er in Tulpengläsern bei Zimmertemperatur serviert, damit er mit Sauerstoff in Kontakt kommt und sich die Aromen voll entfalten können. Man kann Grappa aber auch in Cocktails verwenden oder ihn zum Flambieren und für andere kulinarische Zubereitungen einsetzen und so seine Vielseitigkeit ausnutzen.

Welche Getränke passen am besten zu Grappa?

Grappa harmoniert hervorragend mit zahlreichen Desserts wie Keksen, Kuchen und gereiftem Käse. Auch auf Reisen ist er ein exzellenter Begleiter zu einer guten Kaffee- oder Zigarrenverkostung. Die idealen Kombinationen variieren je nach Stil und organoleptischen Eigenschaften des gewählten Grappas.

Schlussfolgerungen

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Grappa eine einzigartige und faszinierende Spirituose mit einer tief im alten Italien verwurzelten Geschichte ist. Dank seiner Vielseitigkeit und der Qualität seiner besten Hersteller wird Grappa weltweit weiterhin geschätzt und gefeiert. Ob Sie ein erfahrener Kenner oder ein neugieriger Genießer sind, Grappa erwartet Sie mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Beginnen Sie noch heute Ihre Entdeckungsreise zu dieser außergewöhnlichen Spirituose!

  • Grappa ist ein alkoholisches Destillat, das durch Destillation des bei der Weinherstellung anfallenden Trester gewonnen wird.
  • Die Ursprünge des Grappas reichen bis ins antike Italien zurück, und er ist seit langem ein fester Bestandteil des sozioökonomischen Lebens des Landes.
  • Es gibt verschiedene Grappa-Sorten, die sich in den verwendeten Trauben, den Herstellungsverfahren und dem Reifeprozess unterscheiden.
  • Der Online-Kauf von Grappa bietet zahlreiche Vorteile, wie beispielsweise eine größere Auswahl und wettbewerbsfähige Preise.
  • Grappa kann auf verschiedene Arten serviert werden, um seine Aromen und Geschmacksnuancen zu verstärken, und passt hervorragend zu Desserts und Kaffee.

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