Übergang . Pink ist mehr als eine Farbe, es ist ein schwebender Geisteszustand, wie ein zarter Übergang zwischen Weiß und Rot, die einander jagen, ohne jemals das eine oder das andere zu sein. Franciacorta Rosé bietet eine Magie zwischen zwei Farbtönen. Die Roséfarbe erhält man nach einer kurzen Mazeration der roten Pinot Noir-Trauben. Nur wenige Stunden, um diesen besonderen Farbton zu erhalten, der an Frühlingssonnenuntergänge erinnert: Sie müssen den Moment nutzen, in einem Moment ist die Farbe zu hell, im nächsten zu dunkel. Und dann die heikle Begegnung mit Chardonnay und eine langsame, geduldige Reifung. Cuvée Prestige Rosé, die ideale Franciacorta für die wichtigsten Anlässe. Vor allem die romantischsten.
Dieser Curtefranca Rosso DOC ist ein ausgezeichneter Wein, der die ersten Gänge der Landküche und weißes Fleisch begleitet. Probieren Sie es mit Polenta mit Pilzsauce. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 18°C und der erreichte Alkoholgehalt liegt bei 13,5% Vol.
Beim Anblick kündigt er sich mit einer dunklen rubinroten Farbe an, undurchdringlich. Das olfaktorische Spektrum bewegt sich auf einer Abfolge von tertiären und balsamischen Noten, aus denen noch mehr pflanzliche und fruchtige Noten hervorgehen. Am Gaumen ist er vollmundig, rund, mit einem Schluck, der sich sanft und harmonisch am Gaumen bewegt und eine fein integrierte Tanninstruktur hervorhebt. Hervorragend zu zweiten Gängen mit rotem Fleisch, gibt er sein Bestes mit einem Rinderfilet mit grünem Pfeffer.
Die Ghemme di Torraccia del Piantavigna wird im nordöstlichen Teil des Piemont aus Nebbiolo- und Vespolina-Trauben hergestellt.
Die Ghemme di Torraccia del Piantavigna wird im nordöstlichen Teil des Piemont aus Nebbiolo- und Vespolina-Trauben hergestellt.
Der Gattinara di Torraccia del Piantavigna wird zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben von fünf Hektar Weinbergen in der Gemeinde Gattinara hergestellt.
Der Gattinara di Torraccia del Piantavigna wird zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben von fünf Hektar Weinbergen in der Gemeinde Gattinara hergestellt.
Montepulciano d'Abruzzo Riserva di Torre Raone ist ein reicher und fruchtiger Rotwein von mittlerem Körper, der nur in Stahl ausgebaut wird. Er verströmt Aromen von Waldbeeren, roten Früchten, Blumen und Schwarzkirschen und am Gaumen ist er weich, warm, einhüllend und fruchtig, mit angenehmen und weichen Tanninen.
Leuchtendes Rubinrot. Die Nase wechselt mit einem Hauch von Kirsche, roter Johannisbeere, Blutorange, Pfingstrose und roten Rosen auf einem Hintergrund von Zimt und Nelken. Der Schluck ist umhüllend, weich, mit entspannten Tanninen, begleitet von einer ausgezeichneten Frische. Finale auf fruchtigen Anklängen.
Intensive rote Farbe mit violetten Noten. Intensive, fruchtige Nase mit Anklängen von Pflaumen und reifen Kirschen; Zimtgewürz. Am Gaumen anhaltend, weich und umhüllend mit eleganten Tanninen und einem Hauch von Schwarzkirsche. Hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Lamm, gereiftem Käse, dunkler Schokolade und dergleichen Meditationswein.
Der Chianti Classico von San Giusto a Rentennano ist ein Wein mit einem energischen und traditionellen Stil. Das olfaktorische Spektrum reicht von reifen roten Früchten bis hin zu würzigen Gewürzen. Der Schluck ist agil, dynamisch und elegant. Er reift mindestens 10 Monate in Eichenfässern
Percarlo ist ein robuster und strukturierter toskanischer Rotwein aus Sangiovese-Trauben, der 22 Monate in Barrique gereift ist. Es hat ein breites und sehr intensives aromatisches Profil mit Noten von sehr reifen roten Früchten, Gewürzen und mediterranem Gestrüpp. Der Schluck ist kraftvoll, elegant und tief, mit einer sehr langen Persistenz
Er kleidet das Glas in ein wunderschönes tiefes Rubinrot. Die Nase setzt zunächst auf dunkle Früchte in Marmelade und Alkohol, wie Johannisbeeren, schwarze Kirschen und Pflaumen, gefolgt von intensiven Anspielungen auf grünen Pfeffer, Kakao, Rhabarber, Lakritze und Chinotto. Der Mund ist sehr konsistent mit der Nase und ist kraftvoll, aber gut in der tanninhaltigen Textur, warm, mit ausgezeichnetem Körper und langer Persistenz.
Erstmals im Jahrgang 1977 produziert, war er der erste reinsortige Sangiovese, der in unserem Anbaugebiet Radda in Chianti vinifiziert wurde. Die Trauben stammen aus unseren historischen Weinbergen, die zwischen 1968 und 1999 gepflanzt wurden. Er reift ein Jahr in Barriques aus Allier und ein Jahr in Fässern aus slawonischer Eiche.
Erstmals im Jahrgang 1977 produziert, war er der erste reinsortige Sangiovese, der in unserem Anbaugebiet Radda in Chianti vinifiziert wurde. Die Trauben stammen aus unseren historischen Weinbergen, die zwischen 1968 und 1999 gepflanzt wurden. Er reift ein Jahr in Barriques aus Allier und ein Jahr in Fässern aus slawonischer Eiche.
Erstmals im Jahrgang 1977 produziert, war er der erste reinsortige Sangiovese, der in unserem Anbaugebiet Radda in Chianti vinifiziert wurde. Die Trauben stammen aus unseren historischen Weinbergen, die zwischen 1968 und 1999 gepflanzt wurden. Er reift ein Jahr in Barriques aus Allier und ein Jahr in Fässern aus slawonischer Eiche.
Tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist geprägt von blumigen Aromen, Aromen von roten Früchten, würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, balsamischen Anklängen und Nuancen von Lakritze, Schokolade und Tabak. Am Gaumen weist es auf entschieden wichtigen Körper und Struktur hin. Es ist warm, mit einem breiten und überzeugenden Bouquet, das sich durch weiche und entwickelte Tannine auszeichnet. Langer und anhaltender Abgang.
Es ist ein Wein von großer Struktur und aromatischer Intensität, der gut zu Hauptgerichten von wichtigem gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch und zu Wild passt.
