Für diese Rebe wächst der Pinot Noir Matan in den prestigeträchtigsten Lagen des Montan. Dank des Terroirs zeichnet sich dieser Wein durch Charakter, Eleganz, Feinheit und aromatische Noten aus. Die große Temperaturschwankung zwischen Tag und Nacht, die die Reifephase der Trauben prägt, verleiht diesem kräftigen, dunkelroten Wein mit dem Aroma von Waldbeeren eine besondere Struktur.
Paarungen
ausgezeichnet als Aperitif und zu allen Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Frischkäse.Jede Gelegenheit ist gut, um mit aufrichtigem Geschmack anzustoßen.
Paarungen
Vorspeisen, herzhafte erste Gänge mit Fleisch oder Fisch, zweite Gänge mit Fisch, gebratenes weißes Fleisch, frischer oder halb gereifter Käse.
Ein Klassiker. Eine gut sortierte Linie, die viel gibt, ideal, um Momente gesunder Geselligkeit mit Freude zu kleiden.
Paarungen
Ausgezeichnet zu Vorspeisen, herzhaften ersten Gängen, Hauptgerichten mit Fleisch, frischem und halbgereiftem Käse.
Jede Gelegenheit ist gut, um mit aufrichtigem Geschmack anzustoßen.
Paarungen
Fischvorspeisen, Schalentiere, Fischrisotto, Spaghetti mit Venusmuscheln, Chitarrina allo scoglio, gebratener Fisch, Lachs, weißes Fleisch und Frischkäse.
Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe mit Nuancen, die sich in Richtung Granat drehen. Die Nase öffnet sich mit den charakteristischen Noten von Walderdbeeren und Himbeeren, Erdbeeren und Sauerkirschen, mit einem Abgang von süßen Gewürzen: Vanille, süße Pfeifentabakblätter und Kaffee. Im Mund finden wir ihn trocken, die typischen Tannine des Sagrantino werden durch die Frische und den guten Alkoholgehalt moduliert, die ihn zu einem gut strukturierten Wein machen. Erhältlich in verschiedenen Größen (von 0,75 bis 5 Liter) und in speziellen Packungen (min. zwei Flaschen) oder zum Verpacken für originelle Geschenkideen oder unvergessliche Erinnerungen.
Wein mit intensiver rubinroter Farbe. Dieser Wein ist das Ergebnis einer perfekten Mischung aus drei Rebsorten: Sangiovese, Merlot und Sagrantino. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von roten Früchten, harmonisiert durch die Anwesenheit von Sagrantino, der die Töne mit Empfindungen von Walderdbeere und Himbeere vervollständigt. Wein mit guter Struktur und Alkoholgehalt, mit guter Frische und Geschmack. Harmonischer und ausgewogener Wein.
