Alta Langa

Tiefe strohgelbe Farbe. In der Nase entfalten sich die Aromen auf einem Teppich aus Trockenfrüchten und leicht geröstetem Brot sowie Wildblumen. Im Mund ist der Eingang voll und reichhaltig

Die Eleganz einer großartigen klassischen Methode, die 4 Jahre auf der Hefe verbleibt, bringt die auf den Langa-Hügeln angebauten Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben zur Geltung. Der lange Aufenthalt auf der Hefe hinterlässt Noten von Brotkruste in einem komplexen, breiten und anhaltenden Bouquet. Angenehm trocken, lang, würzig, erhellt das Glas mit einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. Wein zum Aperitif und während des Essens.