Hervorragend zwischen den Mahlzeiten und als Aperitif geeignet, besonders geeignet zu Vorspeisen mit Fisch oder Schalentieren, hervorragend zu frittiertem Fisch „schlecht“.
Einfache, aber schmackhafte Meeresfrüchtegerichte wie gegrillter Tintenfisch und Schwertfisch oder gebratene Sardellen.
Passt besonders gut zu Meeresfrüchtegerichten wie Risotto mit Tintenfischtinte, Schalentiersuppe, auf jeden Fall hervorragend zu einer Platte mit Aufschnitt und Käse.
Hervorragend als Aperitif oder zwischen den Mahlzeiten, besonders geeignet zu Vorspeisen mit Fisch und Schalentieren, hervorragend zu Pommes Frites.
Hervorragender Aperitif oder Zwischenmahlzeit, besonders geeignet zu Vorspeisen und Hauptgerichten mit Fisch und Schalentieren, hervorragend zu Pommes Frites; Betriebstemperatur: empfohlen 8-10 °C.
Passt besonders gut zu ersten Gängen mit Fisch, Schalentiersuppen, hervorragend zu einer Aufschnittplatte, hervorragend zu einer guten Gourmet-Pizza.
Passt besonders zu Wurstwaren und Wurstwaren der regionalen Tradition, hervorragend zu einer reichhaltigen Fischsuppe mit Tomaten, hervorragend zu Kabeljau und frittierten „Cruschi“-Paprikaschoten.
Magaria eignet sich hervorragend als Aperitif oder zwischen den Mahlzeiten und ist ein Wein, der gut zur Meeresfrüchteküche passt und hervorragend zu gebratenem oder gedünstetem Kabeljau mit schwarzen Oliven passt.
Pandosia ist ein ausgezeichneter Aperitif und passt ideal zur Meeresfrüchteküche, hervorragend zu einfachen Spaghetti mit Muscheln oder zu einem delikaten gegrillten Fisch aus der Region.
Lunapiena Oro ist ein Wein, dessen geschmackliche und olfaktorische Komplexität die Kombination ganz persönlich macht, hervorragend nach einer Mahlzeit mit Blauschimmelkäse.
Ein ausgezeichneter Aperitif, die ideale Kombination mit Meeresfrüchtegerichten, Schalentieren und fein gewürztem Fisch, vorzugsweise gegrillt, wie Tintenfisch oder einer guten gebackenen Lachsforelle.
Scopri i tesori nascosti della Calabria: assaggia i vini unici e speciali!
La Calabria è una regione ricca di storia e tradizioni, ma anche di vini unici e speciali. I vini della Calabria sono apprezzati in tutto il mondo per la loro qualità unica, che si deve alla particolare combinazione di clima, terreno e vitigni locali. In questo articolo, ti presentiamo alcuni dei vini più rinomati della Calabria: i loro nomi, i loro sapori e i luoghi in cui puoi assaggiarli.
Quali sono i vini più famosi della Calabria?
Grazie alla sua posizione geografica, la Calabria offre una vasta gamma di vini unici e speciali. Tra i vini più famosi della regione, troviamo il Cirò, un rosso dal sapore intenso e corposo; il Greco di Bianco, un bianco dal gusto leggermente acido e persistente; il Savuto, un vino rosso dal profumo intenso e con una lieve nota di spezie; e il Pollino, un bianco leggero e fruttato.
In quali zone della Calabria vengono prodotti i vini?
In Calabria, la produzione dei vini è sparsa in tutta la regione. I vini più famosi provengono soprattutto dalle zone collinari della provincia di Crotone, dove si trova il Cirò e il Savuto, e dalla costa Ionica, dove si producono il Greco di Bianco e il Pollino.
Cosa significa DOCG?
I vini prodotti in Calabria hanno ricevuto in passato vari riconoscimenti, come la DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). La DOCG è un marchio che viene assegnato ai vini che rispettano determinati standard di qualità , stabiliti dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. Questo marchio garantisce che il vino soddisferà le aspettative degli enologi e dei consumatori.
Dove puoi acquistare i vini della Calabria?
I vini della Calabria sono in vendita presso le enoteche, i negozi di vini e le cantine della regione. Se non hai la possibilità di recarti direttamente in Calabria, puoi anche acquistare i vini della regione online, su alcuni siti specializzati.
Vale la pena assaggiare i vini della Calabria?
Assolutamente sì! I vini della Calabria sono apprezzati in tutto il mondo per la loro unicità e la loro qualità . Se sei un appassionato di vini, un viaggio in Calabria è un’occasione unica per assaggiare alcuni dei vini più famosi della regione e scoprire tutte le sfaccettature di questo territorio ricco di sapori e tradizioni.