Bitter Noveis - Francoli

Dieser Likör wird durch den Aufguss von aromatischen Kräutern (Enzian, Enzianella, Römischer Wermut, Schafgarbe, Genepì, Gamander) in Alkohol gewonnen, die an den Hängen des Monte Noveis, der sich zwischen Valsesia und Valsessera erhebt, gesammelt wurden, unter Beigabe von Aufgüssen aus Chinarinde, Rhabarber, süße und bittere Orange, Lakritze, Anis. Bevor er in Flaschen abgefüllt wird, reift er für kurze Zeit in Holzfässern. Es hat einen angenehmen und harmonischen Geschmack; Dank der Eigenschaften der Kräuter, aus denen es besteht, ist es mit der Zugabe von Wasser sicherlich ein ausgezeichnetes Verdauungs- und Durstlöschungsmittel.