Für die Brennerei Luigi Francoli ist der letzte Teil des Produktionsprozesses, der der Verfeinerung gewidmet ist, ein besonders wichtiger Teil des Produktionsprozesses. Daher der Wunsch, einen Teil der Produktion der spezifischen Deklination der verschiedenen Alterungsprozesse zu widmen, beginnend mit diesem „Riserva 3“, einem Grappa, der drei Jahre lang in slawonischen Eichenfässern mittlerer Kapazität reift. Er wird aus dem Trester einiger traditioneller piemontesischer Rotweine hergestellt – hauptsächlich Nebbiolo, dem Barbera und Dolcetto hinzugefügt werden – und besticht durch seine holzigen Düfte, die sich mit hartnäckigeren Gewürznoten abwechseln und sich zu einem fein ausgewogenen Schluck öffnen. Ein Label von unbestrittener Qualität, mit dem Sie immer auf der sicheren Seite sind.