Pampero Especial Ron Anejo 40° cl.100

Flaschenformat: 100 cl Alkoholgehalt: 40 % vol. Hergestellt in Venezuela. Der Produktionsprozess beginnt mit dem bekannten Zuckerrohr, dessen Melasse dank der Verwendung sowohl von Kolonnendestillierapparaten als auch von diskontinuierlichen Kupferdestillierapparaten dreimal destilliert wird. Der gewonnene Rum wird dann ruhen gelassen, daher die Bezeichnung „anejo“, das heißt mindestens zwei Jahre in alten Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift, die zuvor Bourbon enthielten. Am Ende dieses Zeitraums beginnen wir mit der Abfüllung. Die Nase öffnet sich mit einem angenehm süßen und fruchtigen Bouquet mit eleganten Anklängen von Holz, Honig und Vanille. Im Mund ist er cremig und würzig, neigt zur Trockenheit und zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Nachhaltigkeit aus.