In der Nase zunächst salzig, dann süß-würzig, mit Sommerbeeren, Heidehonig und einer erdigen Note, sowie dezentem Torf.
Gavin Smith, Whisky Advocate Herbst 2012
Region
Insel Skye.
ich warte
Heißes Gold.
Nase
Nicht reduziert, eine ruhige Nase, nicht extrem durchsetzungsfähig, aber durchaus maritim. Frischer Schiffslack. Kribbeln in der Nase ist schwach. Würzig, salzig, mit entferntem Rauch.
Körper
Glatter und fester Körper.
Gaumen
In der Flaschenstärke ein zarter Auftakt, der sich sofort an Intensität entwickelt. Langsam und süß, dann pfeffrig und scharf, mit deutlich ausgleichender Bitterkeit und Salz sowie etwas Rauch.
Langanhaltend, warm, leicht bitter und sehr trocken, mit etwas Rauch.