Rebsorte: Barbera. Herkunft Vinaccia: Ausgewählt aus den besten Produzenten des Monferrato und Asti. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferkesseln. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Reifung: 7 Jahre in kleinen französischen Eichenfässern. Farbe: Bernstein. Bukett: Komplex, einhüllend, breit. Geschmack: Reichhaltig und anhaltend, die für französische Eiche typischen Vanilleempfindungen überwiegen. Vanille-Nachgeschmack. Flaschenkapazität: cl. 70 Alkohol: 49 % vol.
5829
Technische Daten
Rebsorte | Barbera |
---|---|
Alkoholische Stärke | 49% |
Format | 700 ml |
Region | Veneto |
Name | Barbera |