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Il Grigio Grappa di Chianti Classico - San Felice
23,52 €
Bruttopreis
Es wird aus frisch fermentierten Trestern des Chianti Classico gewonnen, die in den San Felice Weingütern hergestellt werden. Er reift zunächst in Stahl und einige Monate in kleinen Eichenfässern, das Aussehen ist kristallin in Transparenz und der Farbton leicht bernsteinfarben.
ROHSTOFF Trester hergestellt im Weingut Agricola San Felice (Castelnuovo Berardenga, Siena) aus Trauben des Chianti Classico - San Felice DESTILLATIONSVERFAHREN Entkalkung des Tresters im Dampfstrom in einer diskontinuierlichen Destille mit Kupferkesseln und anschließende Rektifikation des alkoholischen Schleims in a Vakuum-Wasserbadkessel. REIFUNG In Edelstahlbehältern AUSSEHEN Kristallin in Transparenz und leicht bernsteinfarbenen Farbtönen. ALKOHOLGEHALT 42% Vol. SERVIERTEMPERATUR 9-11 °C
5919
Technische Daten
| Rebsorte | Sangiovese |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 42% |
| Format | 500 ml |
| Region | Toscana |
| Name | Chianti Classico |