Olio Extravergine di Oliva monovarietale intosso Nutraceutico - Aprutinum

Es ist ein Öl, das ausschließlich aus der Sorte Dritta di Loreto gewonnen wird, einer einheimischen Sorte von Loreto Aprutino, wo sich der Betrieb befindet. Dieses Öl ist NUTRACEUTICAL, weil es eine natürliche QUELLE von VITAMIN E und reich an POLYPHENOLEN einschließlich HYDROXYTROSOL und seinen Derivaten ist. Verwendung Ideal zum Verfeinern vieler roher Gerichte, einschließlich rohem und gekochtem Gemüse, Fisch, Fleisch und Käse. Sensorische Aspekte Geprägt von Noten von Wildkräutern und grüner Mandel. Intensive Tomatennoten und dezente Noten von Artischockenblättern.