Olivenöl der Spitzenklasse, das direkt aus Oliven und ausschließlich auf mechanischem Wege gewonnen wird. Dieses ungefilterte Öl zeichnet sich durch das Vorhandensein von Oliven-Mikropartikeln aus, die seine organoleptischen Eigenschaften intakt halten und zu einem leichten und ganz normalen Bodensatz am Flaschenboden führen. EMPFEHLUNGEN: Hülsenfrüchte, Gemüse sowie gegrillter Fisch und Fleisch. TECHNISCHE DATEN Olivensorte: Nocellara del Belice Höhenlage: 250 slm Erntesystem: Von Hand Extraktionssystem: Kalt kontinuierlich Aussehen: Leicht verschleiert Farbe: Intensives Grün Bouquet: Grüne, krautige Oliven Geschmack: Kräuterig-fruchtig, leicht würzig
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