| Vorname | Pisaurum Colli Pesaresi Sangiovese Guidobaldo Bio 2018 |
| Typologie | Immer noch Bio-Rot |
| Einstufung |
DOC Colli Pesaresi Sangiovese
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| Jahr | 2018 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Land |
Italien
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| Region | Marken |
| Reben | 100 % Sangiovese |
| Ort | Hügel der Provinz Pesaro (PU) |
| Bodenzusammensetzung | Mittlere Textur mit Sandstein. |
| Ausbildungssystem | Kordon mit Sporen. |
| Ertrag pro Hektar | 100q. |
| Ernte | Handbuch |
| Weinbereitung | Manuelle Ernte der Trauben, Mazeration auf den Schalen für 10 Tage. Alterung in Stahl. |
| Alkoholischer Grad | 12,50 Vol.-% |
| Paarung | Aromatische Gerichte aus hellem Fleisch und erste Gänge mit Fleischsauce. |
