Ausgezeichnet zu trockenen Desserts, aber auch zu weichen Kuchen mit Bitterschokolade oder mit Beeren. Probieren Sie es mit besonders schmackhaften gereiften oder Blauschimmelkäse.
TYP Süßwein - IGT PRODUKTIONSGEBIET Die Hügel von Breganze. TRAUBEN: Marzemina, Cabernet Sauvignon. BODENART Vulkan- und Tuffsteinhügel WEINBEREITUNG Traubentrocknung für etwa anderthalb Monate auf dem Dachboden. FARBE Intensives Rot mit violetten Reflexen. BUKETT Intensives Bouquet von roten Früchten mit Noten von Brombeere, Heidelbeere und Sauerkirsche. PAARUNG Hervorragend zu trockenen Desserts, aber auch zu weichen Kuchen mit Bitterschokolade oder mit Beeren. Probieren Sie es mit besonders schmackhaften gereiften oder Blauschimmelkäse. GESCHMACK Süß und voll, mit einer bemerkenswerten Struktur, aber ausgewogen, sehr lang im Abgang. REIFUNG Verfeinerung für zwei Jahre in neuen Barriques, für ein Jahr in der Flasche.
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Technische Daten
Rebsorte | Cabernet Sauvignon Marzemino |
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Alkoholische Stärke | 70.0% |
Format | 375 ml |
Region | Veneto |
Jahrgang | 2019 |