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Edizione 18 - Cinque Autoctoni Limited Edition Jeroboam - Fantini Farnese
161,50 €
Bruttopreis
| Vorname | Farnese Cinque Autoctoni Limited Edition 18 2020 |
| Typologie | Immer noch rot |
| Einstufung | VdT |
| Jahr | 2020 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Reben | 33 % Montepulciano, 7 % Negro Amaro, 30 % Primitivo, 25 % Sangiovese, 5 % Malvasia |
| Ort | Gemeinden Colonnella, Ortona, Sava und Manduria |
| Ernte | Weicher Abbeerbrecher. Die Trauben werden am Rebstock getrocknet und einen Monat später beginnt die Lese. |
| Weinbereitung | Mazeration - Fermentation für 25-30 Tage. |
| Raffinesse | Malolaktische Gärung im Barrique und Ausbau für 18 Monate. |
| Alkoholischer Grad | 14,50 Vol.-% |
| Vintage- Produktion | 50.000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Paarung | Ausgezeichnet zu reichhaltigen ersten Gängen, zu rotem Fleisch und zu mittel- und langgereiftem Käse. |
13390
Technische Daten
| Rebsorte | Montepulciano Negroamaro Primitivo |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
| Format | 1500 ml |
| Region | Abruzzo |