Rulliano Vignanello Rosso Riserva DOC 2018 - Viticoltori dei Colli Cimini

Vignanello Rosso Riserva mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung. Alkoholgehalt: 14,00 % vol. Trauben: Sangiovese 80 %, Merlot 20 %. Der Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben gewonnen. Nach einer längeren Mazeration endet die Gärung in kleinen Stahlbehältern. Im folgenden Frühjahr wird der Wein in Barriques gefüllt, wo er etwa 7 bis 8 Monate lagert. Es folgt eine Reifung in Stahl und eine einjährige Verfeinerung in der Flasche, bevor er zum Verkauf angeboten wird. Er hat eine intensive rote Farbe, die ins Granatrot tendiert, ein zartes und sehr charakteristisches Aroma, einen trockenen, warmen, kräftigen und harmonischen Geschmack, sehr reich an Extrakten. Es eignet sich für große Braten und Wild. Er muss mindestens 30 Minuten vorher in die Karaffe gegossen und in einem geeigneten Glas bei einer Temperatur von 18/20° C serviert werden. – Douja d'Or Award beim DOC- und DOCG-Weinwettbewerb der Handelskammer von Asti im Jahr 2012 – Große Erwähnung beim Internationalen Weinwettbewerb von Verona – Vinitaly im Jahr 2012 – Große Erwähnung beim Internationalen Weinwettbewerb von Verona – Vinitaly im Jahr 2008 – Besondere Erwähnung und Calix Aureus-Auswahl der Latiumweine im Jahr 2008