Die Trauben stammen aus dem höchsten und edelsten Teil des Rancia-Gebietes, das sich in der Gemeinde Castelnuovo Berardenga auf einer Höhe zwischen 350 und 400 Metern über dem Meeresspiegel befindet. In den jüngsten Anlagen wurde das Material der Massenselektion verwendet, die innerhalb des alten Weinbergs von Rancia durchgeführt wurde. Der Weinberg hat Kalksteinböden, die hauptsächlich von Alberese (typisch für das Chiantigiano-Gebiet) und Galestro geprägt sind. Erster Jahrgang 1983.
Bezeichnung Chianti Classico Riserva Docg. 100 % Sangiovese-Traube. Produktionsgebiet In der Gegend von Poggio a Rancia. Rebstöcke pro Hektar 5400. Erziehungssystem Spalier mit Spornkordonschnitt. Ernte Nur von Hand, normalerweise ab den ersten zehn Tagen im Oktober. Alter der Weinberge Ausgehend von der Auswahl der Weinberge in den 1980er Jahren wurden eingehende Untersuchungen durchgeführt, um die Mutterpflanzen zu identifizieren, die sich am besten für die Veredelung und Wiederbepflanzung in den frühen 2000er Jahren eigneten.
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Technische Daten
Rebsorte | Sangiovese |
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Alkoholische Stärke | 13.5% |
Format | 5000 ml |
Region | Toscana |
Name | Chianti Classico |
Jahrgang | 2019 |
Disziplinarisch | D.O.C.G. |