Villamagna Doc 2019 - Agricosimo

WEINBERG Lehmiger Boden Höhe 250 m über dem Meeresspiegel Mikroklima Starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht im Sommer. Südlage Neigung Süß Alter 20 Jahre Spornkordonerziehung Dichte 4.000 Pflanzen pro Hektar Ertrag pro Hektar 10.000 Kg WEINSorte Rot, nachhaltig, vollmundig, intensive Frucht, Gewürze. Bezeichnung Villamagna DOC Trauben 100 % Montepulciano Ernte Mitte Oktober Service 18 °C Weinbereitung Traditionelle Weinbereitung, 33 Tage Mazeration bei 28 °C, 12 Monate Reifung in Stahl, 6 Monate in großen Fässern (2500 l), 6 Monate in der Flasche. Sensorische Sauerkirschen in Alkohol, Nelken, Lakritze. Eleganter Schluck, angenehm tanninhaltig auf der Zunge.