REBEN 100 % Nebbiolo WEINBEREITUNG Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (max. 30 °C) für etwa 10 Tage, dann kurze Mazeration. Anschließend Reifung in großen Eichenfässern für etwa 2 Jahre. EIGENSCHAFTEN Rubinrote Farbe mit ziegelsteinfarbenen Reflexen. Die Nase ist frisch mit einem Hauch von Trockene Frucht und Leder. Am Gaumen ist er weich mit süßen und traditionellen Tanninen
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Technische Daten
Rebsorte | Nebbiolo |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 14.0% |
Region | Piemonte |
Name | Barolo |
Jahrgang | 2016 |
Disziplinarisch | D.O.C.G. |