Primo Fiore Pinot Nero Oltrepo’ Pavese DOC - Bertè & Cordini

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Es hat eine intensive rubinrote Farbe mit ausgezeichneter Transparenz. In der Nase gibt es eine leichte Rose und Beerennoten. Gut präsente und weiche Tannine.

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Beschreibung

VIELFALT 100 % Pinot Noir. VINIFIKATION Mazeration für 8 bis 10 Tage in Kontakt mit den Schalen bei einer Temperatur von 25 °C, mit täglichem Umpumpen und Ausstechen. ABFÜLLUNG ANALYTISCHER DATEN Alkohol 13% Gesamtsäuregehalt 5-6g/l pH-Wert 3,4. ALKOHOLGRAD 13 % Alkoholgehalt BETRIEBSTEMPERATUR 16. Jh.

Artikeldetails
14703

Technische Daten

RebsortePinot Nero
Format750 ml
Alkoholische Stärke13.0%
RegionLombardia
NameOltrepò Pavese
DisziplinarischD.O.C.

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