Tenuta Ghiaccio Forte Ripaforte 2019 - Castello Romitorio

Der Rote IGT „Ripaforte“ ist der jüngste Vertreter der Tenuta di Ghiaccioforte, einer Produktionsstätte im Besitz des Schlosses Romitorio. Es handelt sich um einen Schnitt, bei dem dem Petit Verdot eine Prise Cabernet Sauvignon hinzugefügt wird, die beide in den Weinbergen des Scansanese-Gebiets angebaut werden, die perfekt den Sonnenstrahlen ausgesetzt sind. Geringe Erträge und eine sorgfältige Auswahl führen zur Ernte sehr reifer Trauben, gefolgt von einer sorgfältigen Weinbereitung und Reifung in kleinen französischen Eichenfässern. So entstand ein rotes Symbol des toskanischen Weinanbaus, in dem sich Struktur und intensive Aromen mit einer edlen und eleganten Seele vermischen.