Nero Buono Polluce IGT 2019 - Cincinnato

Das Nero Buono „Polluce“ Cincinnato verkörpert sein Ursprungsland und hat seinen Namen von den mythischen Dioskuren, denen der antike Tempel von Castor und Pollux gewidmet ist, dessen imposante Überreste das archäologische Erbe von Cori bereichern. Polluce ist ein Wein mit starker Persönlichkeit und intensiver Farbe, der aus der sortenreinen Weinbereitung von Nero Buono, einer alten Rebe mit tausendjähriger Tradition, gewonnen und durch Forschung und Experimente, die seine besonderen qualitativen Eigenschaften dokumentiert haben, wiederbelebt und wiederbelebt wurde.visuell Intensive rubinrote Farbe mit einigen violetten Reflexen.Olfaktorisch Beeren erinnern an Marmelade.Geschmacklich Warm im Mund. Ein Saft aus reifen Früchten mit einem ganz leicht bitteren Nachgeschmack.Paarungen Nero Buono ''Polluce'' Cincinnato ist ein Wein, der zu Frischkäse oder weißem Fleisch getrunken wird.Enthält Sulfite.