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Anagallis Colli delle Toscana Centrale Igt 2019 - Tenuta di Lilliano
32,09 €
Bruttopreis
Die Trauben, aus denen Anagallis entsteht, stammen aus den besten Weinbergen des Lilliano Estate und werden bei der Ernte sorgfältig von Hand ausgewählt. Die alkoholische Gärung findet in kleinen Stahltanks mit Temperaturkontrolle statt und am Ende der malolaktischen Gärung reift der Wein etwa 14 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche. Am Ende dieses Zeitraums folgt eine mindestens 10-monatige Reifung in der Flasche.
Trauben 50 % Cabernet 40 % Merlot 10 % Petit Verdot Weinbereitung Die alkoholische Gärung findet in kleinen Stahltanks mit Temperaturkontrolle statt. Am Ende der malolaktischen Gärung erfolgt die Reifung in französischen Eichenfässern für etwa 14 Monate. Anschließend folgt eine mindestens 6-monatige Reifung in der Flasche Eigenschaften Intensive rubinrote Farbe Die Nase explodiert mit Noten von roten Früchten, typischen Gewürzen des Cabernet Sauvignon und einer leichten Holznote. Ausgezeichnete Struktur, kraftvoll und anhaltend
15954
Technische Daten
| Rebsorte | Cabernet Merlot Petit Verdot |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
| Format | 750 ml |
| Region | Toscana |
| Name | Colli delle Toscana Centrale |
| Jahrgang | 2019 |
| Disziplinarisch | I.G.T. |