Brunello di Montalcino Docg 2018 - Ventolaio

REBEN Sangiovese Grosso 100 % WEINHERSTELLUNG In Stahltanks mit kontrollierter Gärtemperatur Mazeration auf den Schalen für 15/20 Tage Ungefähr 48 Monate in slawonischen Eichenfässern mit einem durchschnittlichen Fassungsvermögen von 30 hl, dann Reifung in der Flasche für ungefähr 6 Monate EIGENSCHAFTEN Intensives Rot und leuchtend mit granatroten Nuancen. Breites und elegantes Bukett mit reifen Aromen von Pflaumen und Sauerkirschen, verschönert mit würzigen Nuancen mit einem Hauch von Leder und blondem Tabak. Der großzügige Sommer des Jahrgangs beschert uns einen vollen und umhüllenden Mund, der von einer dichten und kompakten Tanninstruktur unterstützt wird durch eine hervorragend ausgewogene Säure schließt mit einem Abgang von langer und mineralischer Nachhaltigkeit ab