Rosso di Montalcino Doc 2021 - Ventolaio

REBEN Sangiovese Grosso 100 % WEINHERSTELLUNG In Stahltanks mit kontrollierter Gärtemperatur. Mazeration auf den Schalen für 15/20 Tage. Etwa 8 Monate in slawonischen Eichenfässern mit einem durchschnittlichen Fassungsvermögen von 30 hl. EIGENSCHAFTEN Leuchtendes Rubinrot, verziert mit karminroten Reflexen. Klares Aroma, dominiert von Noten von roten Früchten und leicht blumigen Noten, bereichert durch eine lebendige und abwechslungsreiche Würze mit einem Hauch von Lakritze und Vanille. Am Gaumen ist er sowohl rund als auch duftend, unterstützt von lebendigen und feinen Tanninen, die für einen angenehm frischen und anhaltenden Abgang sorgen