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BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2014 - BONACCHI
31,74 €
Bruttopreis
Einer der Protagonisten der italienischen Önologie, ein zeitloser Klassiker. Brunello di Montalcino 2014 erwies sich als zentrierter Wein mit großem Potenzial. Die Aromen sind klar und intensiv, geprägt von üppiger Fruchtigkeit und rauchigen und würzigen Anklängen im Abgang. Im Mund greift der Schluck weich und im Wesentlichen süß an, um weiterhin von einer energischen Säure gekennzeichnet zu sein, die seine Saftigkeit und seinen Duft erhöht. Jahrgang : 2014
TYP : DOCG - Alc. Vol.: 13,5 % REBSORTE : 100 % Sangiovese grosso. WEINBEREITUNG : Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Reifung in Eichenfässern, in Barriques und Tonneaux und schließlich in der Flasche. FARBE : Intensives helles Rot, das mit der Alterung zu Granatrot neigt. NASE : Intensiv, sauber, gekennzeichnet durch würzige Noten, die an Waldbeerenmarmelade erinnern, und angenehmen Vanillenoten. Ein butterartiger Duft berauscht die Nase. GESCHMACK : Majestätisch am Gaumen, mit einem runden und samtigen Körper. Die Tanninstruktur ist dicht und einhüllend, ausgezeichnete Persistenz. PASST ZU: Ideal zu strukturierten Fleischgerichten und gereiftem Käse. SERVIERTEMPERATUR : 16-18 ° C TYP: DOCG - Alc. vol: 13,5% SORTE: 100% Sangiovese grosso. VINIFIKATION: Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Reifung in Eichenfässern, in Barriques und Tonneaux und schließlich in der Flasche. FARBE: Intensives leuchtendes Rot, das mit der Alterung zu Granatrot neigt. NASE: Intensiv, sauber, gekennzeichnet durch würzige Noten, die an Waldfruchtmarmelade erinnern, und angenehmen Nuancen von Vanille. Ein butterartiger Duft berauscht die Nase. GESCHMACK: Majestätisch am Gaumen, mit einem runden und samtigen Körper. Die Tanninstruktur ist dicht und einhüllend, ausgezeichnete Persistenz. EMPFOHLENE KOMBINATIONEN: Ideal zu strukturierten Fleischgerichten und gereiftem Käse. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C
1614
Technische Daten
| Rebsorte | Sangiovese |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
| Format | 750 ml |
| Region | Toscana |
| Name | Brunello di Montalcino |
| Jahrgang | 2014 |
| Disziplinarisch | D.O.C.G. |