Bodenart: mittelstrukturiert, tendenziell kalkhaltig. Erstes Produktionsjahr: 1998. Weinbereitung und Reifung: Gärung für etwa 10 Tage in Eichenfässern bei Temperaturen um 30 °C. Anschließend reift er teilweise in Barriques aus französischer Eiche und in großen Fässern aus slawonischer Eiche für bis zu 18 Monate. Anmerkungen: Die hervorragenden Lagen und die sehr geringen Erträge ergeben ausgezeichnete Trauben, die es ermöglichen, einen Wein von bemerkenswerter Komplexität zu erhalten. Barbera ist wirklich eine wichtige Rebe, die sensationelle Ergebnisse liefern kann: Mit dieser Selektion, die Großvater Giuseppe (im Dialekt „Gisep“) gewidmet ist, bietet unser Unternehmen eine seiner besten Kreationen an.
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Technische Daten
Rebsorte | Barbera |
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Alkoholische Stärke | 70.0% |
Format | 750 ml |
Region | Piemonte |
Name | Barbera d’Alba |
Jahrgang | 2017 |
Disziplinarisch | D.O.C. |