TYP : DOCG - Alc. vol: 13% SORTE : 100% Sangiovese. WEINBEREITUNG : Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Reifung in Edelstahl und einem ausgewählten Teil in Holzfässern. FARBE : Intensives helles Rot mit violetten Reflexen. GERUCH : Fruchtig mit Aromen von Kirsche, Sauerkirsche, reifen roten Beeren, sehr intensiv. GESCHMACK : Weich und ausgewogen am Gaumen und zart tanninhaltig im Abgang, extrem weich und elegant. EMPFOHLENE PAARUNG: Passt gut zu Braten und Schmorbraten, gegrilltem Fleisch und Eintöpfen. Typische Kombination mit Pappardelle auf Hase. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C TYP: DOCG - Alc. vol: 13% SORTE: 100% Sangiovese. VINIFIKATION: Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Reifung in Edelstahl und einem ausgewählten Teil in Holzfässern. FARBE: Intensives leuchtendes Rot mit violetten Reflexen. GERUCH: Fruchtig mit Aromen von Kirsche, Sauerkirsche, reifen roten Beeren, sehr intensiv. GESCHMACK: Weich und ausgewogen am Gaumen und zart tanninhaltig im Abgang, extrem weich und elegant. EMPFOHLENE KOMBINATIONEN: Passt gut zu Braten und Schmorbraten, gegrilltem Fleisch und Eintöpfen. Typische Kombination mit Pappardelle auf Hase. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C
1626
Technische Daten
Format | 750 ml |
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Alkoholische Stärke | 13.5% |
Region | Toscana |
Jahrgang | 2018 |
Disziplinarisch | D.O.C.G. |