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Villa Adami Montepulciano D’Abruzzo DOC 2020 - Casalbordino
8,10 €
Bruttopreis
| SORTEN - REBEN | Montepulciano 100% |
|---|---|
| PRODUKTIONSBEREICH | Weinberge in den Hügeln der Gemeinde Casalbordino mit Südlage. |
| BODEN - HÖHE | Böden von mittlerer Textur, mit einer Prävalenz von Ton und Sand mit einer Höhe von 150-200 Metern über dem Meeresspiegel |
| WEINBAU | Spalier mit festem Kordon mit einer Dichte von 3800–4500 Pflanzen und Abruzzen-Markisen mit einer Dichte von 2000–2500 Pflanzen pro Hektar und einer Traubenproduktion von 110 q.li/ha. |
| ERNTE | In der Zeit nach der ersten Oktoberwoche, wenn die Phenolreife erreicht ist, werden die besten Trauben ausgewählt. |
| WEINBEREITUNG | Entrappen und Mazeration der Trauben für ca. 10-15 Tage mit periodischem Umpumpen und Niederschlagen der Tresterkappe in Stahlfermentern mit automatischer Kontrolle der Mazerations- und Gärtemperatur. |
| VERREINUNG - LAGERUNG | Reifung in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 50 hl für 10-12 Monate und Verfeinerung in der Flasche für 1 Monat, bevor er auf den Markt kommt. An einem kühlen Ort bei einer Temperatur von 8-10 ° C lagern. |
| FARBE | Rubinrot, hell und lebendig, mit violetten Reflexen. |
| DUFT | Intensives und reichhaltiges Bukett, fruchtig mit Anklängen von Waldbeeren und reifen roten Früchten, angenehm geröstet und würzig. |
| GESCHMACK | Harmonisch, voll, weich, mit guter Struktur und Körper, hat er einen Geschmack von großer Beständigkeit und Persönlichkeit. |
| BETRIEBSTEMPERATUR | 18-20 °C, wobei darauf zu achten ist, den Wein vor dem Genuss zu lüften. |
16446
Technische Daten
| Alkoholische Stärke | 13.0% |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Region | Abruzzo |
| Name | Montepulciano d’Abruzzo |
| Jahrgang | 2020 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |