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Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2019 - Livio Felluga
24,40 €
Bruttopreis
Der Merlot ist vor Jahrhunderten im Friaul angekommen und hat sich hier perfekt angepasst. Er ist eine Rebe der friaulischen Tradition, die in eleganten und blumigen Weinen mit balsamischen und würzigen Noten zum Ausdruck kommt.
Die Reben unseres Merlot werden hauptsächlich in Guyot angebaut und profitieren von Böden aus Mergel und Sandstein eozänen Ursprungs. Die Ernte 2017 fand in der zweiten Septemberhälfte statt. Die gesunden und perfekt reifen Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet, um die Unversehrtheit der Beere zu bewahren. Nach der sorgfältigen Entrappung wird der Wein gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung mit Mazeration der Schalen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. Die Reifung erfolgt in Stahl- und kleinen französischen Eichenfässern. Nach der Abfüllung ruht der Wein zur Verfeinerung in temperierten Räumen.
17562
Technische Daten
| Rebsorte | Merlot |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
| Region | Friuli Venezia Giulia |
| Name | Friuli Colli Orientali |
| Jahrgang | 2019 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |