Feudo Croce Negroamaro Salento IGP Megale 2021 -TINAZZI

10,14 €
Bruttopreis
Geschmack Rund, harmonisch, mit ausgezeichneter Trinkbarkeit. Lang im Abgang.
Kombinationen Ideal zu kräftigen ersten Gängen, Braten, mittelreifem Käse.
Serviertemperatur Eine Stunde vor dem Servieren entkorken. Temperatur von 16-18 ° C.

Beschreibung
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  • Trauben
    100% Negroamaro
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  • Weinberge
    Weinberge im Besitz der Familie Tinazzi in Carosino (Tarent) auf etwa 200 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind kalkhaltig-lehmig
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  • Weinbereitung
    Zerkleinern und Entrappen der Trauben, Mazeration und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 22-26 ° C für 8-12 Tage. Anschließendes sanftes Pressen
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  • Raffinesse
    Leichte Reifung in kleinen Fässern für 4/8 Monate
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  • Farbe
    Intensives Rot
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  • Duft
    Angenehm und delikat mit sowohl fruchtigen als auch würzigen Noten von Sauerkirsche, Pflaume und Zimt
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  • Geschmack
    Rund, harmonisch, mit hervorragender Trinkbarkeit. Lang im Abgang
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  • Temperatur
    16-18 ° C
Artikeldetails
Tinazzi
17846

Technische Daten

RebsorteNegroamaro
Alkoholische Stärke14.0%
Format750 ml
RegionPuglia
NameSalento
Jahrgang2021
DisziplinarischI.G.P.

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