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Chianti Castaldo D.O.C.G. 2021 – Carpineto
8,82 €
Bruttopreis
Dies ist sicherlich der bekannteste italienische Wein der Welt und wird in der zentralen Toskana hergestellt.
| Trauben verwendet | Aus Sangiovese Canaiolo-Reben und anderen rotbeerigen Sorten. |
| Weinherstellungstechnik | Kurzfristige Mazeration im Rotwein mit Gärtemperaturkontrolle. |
| Raffinesse | Die für die Herkunftstraube typischen primären, blumigen und fruchtigen Aromen sind bereits im Frühjahr nach der Ernte spürbar, dem Zeitraum, in dem dieser Wein normalerweise auf den Markt kommt. |
| Farbe | Rubinrot. |
| Schmecken | Weich, mittelkräftig, leicht zu trinken. |
| Parfüm | Im ersten Jahr besonders fruchtig, steigert sich seine Komplexität in den Folgejahren. |
| Gradation | 13,5 % vol. |
| Betriebstemperatur | 18°C. |
| Speisenempfehlungen | In der toskanischen Tradition wird dieser Wein jung oder gereift, temperiert oder frisch und zu allen möglichen Speisen getrunken. |
18699
Technische Daten
| Rebsorte | Sangiovese |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
| Format | 750 ml |
| Region | Toscana |
| Name | Chianti |
| Jahrgang | 2021 |
| Disziplinarisch | D.O.C.G. |