Vini Rossi Coda di Volpe 2017 Irpinia DOC - Perillo 22,79 €

ESAURITO

Coda di Volpe Irpinia DOC 2017 - Michele Perillo

27,90 €

Bruttopreis

Der Fuchsschwanz findet seinen idealen Lebensraum in den Hügeln und Bergen von Irpinia und erreicht Spitzenwerte in der Gegend von Castelfranci und in der Kellerei Perillo mit einer Produktion von weniger als tausend Flaschen, die aus nur 60 Vorfilossera-Reihen gewonnen werden. 2017 ist ein wahrer Leckerbissen für Kenner, mit entwaffnenden Noten von Jod, dann von Früchten wie Birne und einem erfrischenden Hauch von Zitronengras. Die Geschmackstextur mit ausgeprägter Säure verleiht dem Wein Frische und Langlebigkeit.

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Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

Name : Coda di Volpe Unternehmen : Cantina Perillo Jahr : 2017 Region : Kampanien - Irpinia Art : Weiß Rebsorte : Coda di Volpe 100% Farbe : Lebhaftes Strohgelb mit goldenen Reflexen Bouquet : Fruchtige Noten von gelbem Fruchtfleisch und Zitrin, jodiert, intensiv Geschmack : Frisch, intensiv, Alkohol : 14% Serviertemperatur : 10 -12 ° C Coda di volpe ist eine der weißen Rebsorten, die aus mehreren Gründen, beginnend mit ihrem Namen, einen ganz besonderen Charme genießt. Die charakteristische Form der engen, langgestreckten und sich verjüngenden Traube lässt sie dem Schwanz des Fuchses ähneln, der - zwischen den Hügeln und Bergen von Irpinia - den idealen Lebensraum zum Leben und Vermehren findet, sowie der Fuchsschwanztraube, die - auf den Hügeln von mittlere Höhenlage mit guter Sonneneinstrahlung - sie gibt ihr Bestes. Eine alte Rebe, die unter der lateinischen Form „Cauda Vulpium“ bereits in der enzyklopädischen naturalistischen Abhandlung „Naturalis Historia“ von Plinius dem Älteren vorkam.