Ursonia Montepulciano d'Abruzzo DOC 2016 - Il Feuduccio

Höhenlage der Weinberge: 432 Meter über dem Meeresspiegel Ausrichtung: Die Weinberge genießen eine hervorragende Süd-Südost-Ausrichtung Boden: gemischte Lehm-/Kalkstruktur Trauben: 100 % Montepulciano Anzahl der Reben pro Hektar: 3.600-8.000 Erziehungssystem : Sporn Cordon / Einfacher Guyot Ertrag: 80 q / ha Ernte: 15.-30. Oktober, mit manueller Ernte Gärung: in Edelstahltanks von 70 bis 150 hl. mit täglichem Unterschlagen bei kontrollierter Temperatur Mazeration für 15-18 Tage Ausbau: in französischen Eichenfässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen (von 2,25 bis 7 hl.) für 18 Monate Verfeinerung: in der Flasche für mindestens 12 Monate Erster Jahrgang: 1998