TUFARELLO Nero Di Troia IGP 2019 - Vigneti del Vulture - Fantini Farnese

Trauben: Nero Di Troia Farbe: Rot Fassungsvermögen: ml 750 Anbaugebiet: Canosa di Puglia. Weinbereitung: Sanftes Pressen und Entrappen, Mazeration-Fermentation für 15 Tage. Nach dem Pressen beginnt die malolaktische Gärung, an deren Ende der Wein etwa 4 Monate in Barriques reift. Sensorische Eigenschaften: Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die Nase hat ein intensives, anhaltendes und fruchtiges Aroma. Vollmundiger Wein, zu Recht Tannine und gut ausbalanciert. Paarung: Er passt gut zu Wurstwaren und Aufschnitt, kräftigen ersten Gängen, Fleisch im Allgemeinen und Käse. Temperatur: 16-18 ° C. Alkoholgehalt: 13% Weinidee: Wein für junge, ziemlich erfahrene Verbraucher, die Produkte mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis suchen