Vini Rossi Aragone - Maremma Toscana DOC 2015 - La Mozza - Bastianich 16,97 €

Aragone Maremma Toscana DOC 2015 - La Mozza - Bastianich

22,90 €

Bruttopreis

Es ist ein unverwechselbarer Wein, der in einer Region hergestellt wird, die für Mischungen zwischen Super-Toskaner- und Bordeaux-Sorten berühmt ist. Der autochthone Sangiovese wird mit Syrah, Alicante und Carignan gemischt, wodurch ein „Super-Med“ entsteht, der die Weinbautradition des Mittelmeerbeckens bereichert. Der Name „Aragone“ bezieht sich auf die spanischen Aragonesen, die im 15. Jahrhundert in der Maremma herrschten.

Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

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Vielzahl von Weinreben
40% Sangiovese, 25% Alicante, 25% Syrah, 10% Carignan Lage: Magliano in Toscana, in der DOCG Morellino di Scansano
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Art des Geländes
Steinig, kalkhaltig und reich an Mineralien
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Weinbereitung
Guyot, 6.000 Rebstöcke pro Hektar. Weinbereitung: Gärung mit einheimischen Hefen. Die verlängerte Mazeration erfolgt in offenen französischen Tonneaux von 500 Litern. Das Pressen erfolgt von Hand, um die Extraktion so schonend wie möglich zu gestalten. Wir verwenden eine vertikale Presse, die die weichen Tannine extrahiert, da die Reibung von Schale zu Schale geringer ist. 100% reift 22 Monate in französischen Tonneaux (500 Liter) und dann ein Jahr in der Flasche.
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Produktion
Etwa 25.000 Flaschen
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Winzer / Berater
Gabriele Gadenz, Maurizio Castelli
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Geschmacksnoten
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Sangiovese und Alicante verleihen Struktur und Noten von Gewürzen und Lakritze. Syrah und Carignan bringen ein frisches dunkles Beerengefühl.