Palio Montepulciano D'Abruzzo DOC 2020 - Codice Citra

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Der Hauptwein unserer Region, mit intensiver roter Farbe, Aromen von rotbeerigen Früchten und würzigen Noten, einem vollen, harmonischen und zu Recht gerbstoffartigen Geschmack. Er passt sehr gut zu wichtigen ersten Gängen, rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Bei 14/16 ° C servieren

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Beschreibung
Der Hauptwein unserer Region, mit intensiver roter Farbe, Aromen von rotbeerigen Früchten und würzigen Noten, einem vollen, harmonischen und zu Recht gerbstoffartigen Geschmack. Er passt sehr gut zu wichtigen ersten Gängen, rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Bei 14/16 ° C servieren
Weinbereitung : Die geernteten Trauben werden traditionell mit einer langen Mazeration der Schalen bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Nach dem Abstich nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in Edelstahltanks umgefüllt. Er reift für kurze Zeit im Fass.
Farbe : Intensives Rot mit violetten Reflexen.
Nase : Elegantes Bouquet, in dem sich Anklänge von schwarzen Kirschen und Waldbeeren mit Noten von schwarzem Pfeffer, Kakao und Balsamico-Aromen verbinden.
Geschmack : Vollmundig und samtig, mit einer bemerkenswerten Ladung und weichen Tanninen, mit einem anhaltenden und angenehmen Abgang.
Artikeldetails
6691

Technische Daten

RebsorteMontepulciano
Format750 ml
Alkoholische Stärke13.5%
RegionAbruzzo
NameMontepulciano d’Abruzzo
Jahrgang2020
DisziplinarischD.O.C.

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