Sebastian Controguerra Rosso DOC 2015 - Lidia e Amato

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Der Wein „Sebastian Controguerra Doc“ ist eine rote Rebsorte, sicherlich einer der wichtigsten Weine der Firma Lidia e Amato . Das Unternehmen Lidia e Amato befindet sich in einem der schönsten Weingebiete der Provinz Teramo und der Region Abruzzen im Allgemeinen. Der Wein „Sebastian Controguerra Doc“ von Lidia e Amato aus roten Trauben zeichnet sich durch sein charakteristisches und gleichzeitig originelles organoleptisches Profil aus. Der Wein „Sebastian Controguerra Doc“ von Lidia e Amato ist ein roter, stiller und trockener Wein, der aus Montepulciano-, Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben im Rahmen der von der Bezeichnung vorgesehenen Typologien vinifiziert wird. Das Weingut Lidia e Amato wurde in den Quattrocalici Wines Guide aufgenommen, weil es eines der wichtigsten Weingüter in der Provinz Teramo ist. Das Gebiet, in dem sich das Weingut Lidia e Amato befindet, ist historisch für den Weinbau geeignet. Insbesondere die zahlreichen Auszeichnungen, die landwirtschaftliche Betriebe in der Provinz Teramo erhalten haben, haben die Erzeuger weiter dazu angeregt, in das Gebiet zu investieren, um das Produktionspotenzial optimal zu nutzen, die Qualität ständig zu verbessern und neue Märkte zu erobern. Die Weine der Firma Lidia e Amato und insbesondere die roten Trauben „Sebastian Controguerra Doc“ zeichnen sich durch den richtigen Zucker- und Alkoholgehalt sowie durch eine gute feste Säure aus, die dazu beiträgt, die Aromen zu verstärken und im Laufe der Zeit zu erhalten. Das Weingut produziert etwa 3000 Flaschen Wein „Sebastian Controguerra Doc“, was die Bedeutung bezeugt, die dieser Wein im Kontext der Produktion des Unternehmens hat.

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Beschreibung

Produktionsgebiet Weinberge in der Gemeinde Controguerra, in einem hügeligen Gebiet auf 250 Metern über dem Meeresspiegel mit Süd-Ost-Ausrichtung. Lockerer Boden mit mittlerer Struktur. Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo 70% Cabernet Sauvignon Merlot 30%. Trauben, die im Spalier mit Sporenschnitt angebaut werden, mit einem Ertrag von nicht mehr als 90 Zentner Trauben pro Hektar. Produktionstechnik Handverlesene Trauben werden nach dem Pressen und Entrappen in Fermentern bei kontrollierter Temperatur mazeriert. Das Pressen des Tresters erfolgt auf sanfte Weise mit pneumatischen Maschinen. Der gerade fertige Wein reift mindestens 12 Monate in großen Eichenfässern und Barriques, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche. Farbe Intensives Rot mit leichten violetten Reflexen Bukett Reiches und intensives Bukett. Würzig mit fruchtigen Noten von Kirschen und frischen Schwarzkirschen. Geschmack Voll, weich, mit einem ausgewogenen und eleganten Geschmackserlebnis. Paarung Wildgerichte, rotes Fleisch, Käse. Alkoholgehalt Durchschnittlich 13,5 % vol. Serviertemperatur 18 °C

Artikeldetails
7004

Technische Daten

Alkoholische Stärke13.5%
Format750 ml
RegionAbruzzo
Jahrgang2015
DisziplinarischD.O.C.
NameControguerra

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