SORTE : Montepulciano d' Abruzzo ANBAUGEBIET : Hügel und Hochebenen der Abruzzen unter 500 Meter über dem Meeresspiegel 5% Vol RESTZUCKER : 2 - 4 g / l GESAMTSÄURE : mindestens 5 g / l (als Weinsäure) FARBE : tiefes Rubinrot rot, mit violetten Reflexen DUFT : weinig, leicht, sehr angenehm GESCHMACK : trocken, weich, leicht tanninhaltig LAGERUNG : an einem kühlen Ort und geschützt vor Licht, bis zu 5 Jahre nach der Abfüllung GASTRONOMISCHE PASSUNGEN : Passt besonders gut zu kräftigen Weinen Gerichte wie Pasta, Pasta mit Fleischsoße, gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Porchetta, Eintopf, Wild und schmackhafte Käsesorten. SERVIERTEMPERATUR : 16 - 18 ° C
7759
Technische Daten
Rebsorte | Montepulciano |
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Alkoholische Stärke | 13.5% |
Format | 750 ml |
Region | Abruzzo |
Name | Montepulciano d’Abruzzo |
Jahrgang | 2020 |
Disziplinarisch | D.O.C. |