Rode wijnen Litra IGP Terre Siciliane Rosso Abbazia Santa Anastasia Cabernet Sauvignon 15,44 €

ESAURITO

Litra IGP Terre Siciliane Rosso Abbazia Santa Anastasia Cabernet Sauvignon

18,84 €

Bruttopreis

Ein verführerischer und sehr edler Wein. Mediterran, sonnig und kraftvoll. Dunkle rubinrote Farbe, fast undurchdringlich, konsistent, es explodiert in der Nase sehr elegante Aromen von grünem Pfeffer mit pflanzlichen Nuancen, gut gemischt mit Aprikose und Vanille mit einem violetten Abgang. Im Mund kommt sofort seine großartige Struktur zum Vorschein, die ihn, unterstützt durch eine gute Säure, zu einem Kandidaten für Langlebigkeit macht. Es ist fleischig, dicht mit Frucht und elegant mit dichten und raffinierten, perfekt weichen Tanninen. Es schließt harmonisch mit Noten von Marmelade mit einer fast unendlichen Beharrlichkeit.

Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

JAHRGANG: 2015

MARKE: Abbazia Santa Anastasia

NAME: Cabernet Sauvignon „Litra“ IGP Terre Siciliane Rosso Abbazia Santa Anastasia

TYP: Rot

KLASSIFIZIERUNG: IGP Terre Siciliane

HERSTELLER: Abbazia Santa Anastasia

TRAUBEN: 100 % biodynamischer Cabernet Sauvignon

SERVIERTEMPERATUR: ca. 18 °C.

GRÖSSE: 0,75 l

REIFUNG: Die ersten 2 Monate in Barriques aus französischer Eiche, 36 Monate in neuen Barriques und Tonneaux aus französischer Allier-Eiche, dann mindestens 12 Monate in der Flasche.

WEINBEREITUNG: Traditionelle rote Weinbereitung in Zement- und Holzfässern ohne Zuhilfenahme ausgewählter Hefen, Enzyme und Klärungsmittel mit kontrollierter Temperatur durch Umpumpen, Unterschlagen und Delestage bei max. 32 ° C, für 17 Tage mit Mazeration auf den Schalen.

ALKOHOLGEHALT: 4,00 Vol.-%

PROVINZ: Palermo

Beschreibung

JAHRGANG: 2015 MARKE: Abtei von Santa Anastasia NAME: Cabernet Sauvignon „Litra“ IGP Terre Siciliane Rosso Abbazia Santa Anastasia TYP: Rot KLASSIFIZIERUNG: IGP Terre Siciliane HERSTELLER: Abbazia Santa Anastasia TRAUBEN: 100% biodynamischer Cabernet Sauvignon SERVIERTEMPERATUR: ca. 18 °C GRÖSSE: 0,75 LAGERUNG: Die ersten 2 Monate in Barriques aus französischer Eiche, 36 Monate in neuen Barriques und Tonneaux aus französischer Allier-Eiche, dann mindestens 12 Monate in der Flasche. WEINBEREITUNG: Traditionelle Rotweinbereitung in Beton- und Holzfässern ohne Zuhilfenahme ausgewählter Hefen, Enzyme und Klärungsmittel bei kontrollierter Temperatur durch Umpumpen, Unterschlagen und Auslöschen bei max. 32 °C, für 17 Tage mit Maischegärung auf den Schalen. ALKOHOLGEHALT: 4,00 Vol.-% PROVINZEN: Palermo

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MarkeAbbazia Santa Anastasia

Artikel-Nr.778

Technische Daten