WEINBERGHÖHE : 350 msm ERZIEHUNGSSYSTEM : Pergola der Abruzzen ERTRAG : 110/120 q.li/ha PFLANZDICHTE : 1.600 Pflanzen pro Hektar. ERNTE : Letzte Septembertage Anfang Oktober WEINBEREITUNG : Sanftes Pressen der Trauben. Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. REIFUNG : in Stahltanks EIGENSCHAFTEN : Rotwein; intensive und komplexe Nase; fruchtig und leicht würzig; recht tanninhaltig, ausgewogen und harmonisch. ALKOHOLGEHALT : 13,5 % vol. FLASCHEN : 750ml SERVIERTEMPERATUR : 14-16 ° C
EMPFOHLENE PAARUNG : rotes Fleisch, Käse, aber auch leicht gewürzte Gerichte.
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Technische Daten
Rebsorte | Montepulciano |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 13.5% |
Region | Abruzzo |
Name | Montepulciano d’Abruzzo |
Jahrgang | 2020 |
Disziplinarisch | D.O.P. |