Vini Rossi Rosso Mediterraneo 2019 - TENUTA DELLE RIPALTE 34,87 €

Rosso Mediterraneo 2019 - TENUTA DELLE RIPALTE

31,45 €

Bruttopreis

Die steinige Natur, der vulkanische Ursprung des Bodens und das heiße und trockene Klima verbinden Elba mit vielen Mittelmeerregionen. Die Weinberge, aus denen unsere Trauben stammen, liegen zwischen zwei alten Eisenminen; Dieser Umstand macht Vermentino noch charakteristischer für seine ausgeprägte Mineralität, während die extreme Nähe zum Meer diesen Weinbergen eine besondere Energie verleiht. Frische und gute Säure sind durch die Höhenlage garantiert.

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TYP IGT Costa Toscana Alicante

PRODUKTIONSGEBIET Capoliveri, Insel Elba

SORTE Alicante 100%

WEINBEREITUNG Handlese , Weinbereitung in Stahltanks mit Mazeration auf den Schalen für 10 Tage.

TRAININGSSYSTEM Guyot ausgebildet

FARBE Intensives Rot.

BOUQUET Es zeichnet sich durch einen fruchtigen Duft aus.

PASST ZU Typischen Fischgerichten der toskanischen Küche wie Cacciucco und Kabeljau. Er passt auch hervorragend zu ersten Gängen mit Fleischsauce und würzigen Dressings.

GESCHMACK Frische und nicht aggressive Tannine auf einem großen und mineralischen Körper.

REIFUNG Verfeinerung für einen Zeitraum von 6 Monaten in Tonneaux aus französischer Eiche im zweiten Durchgang. Abgefüllt im Jahr nach der Ernte, am Ende des Sommers.

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MarkeTENUTA DELLE RIPALTE

Artikel-Nr.9692

Technische Daten