Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2021 - Cantina Rapino

8,58 €
Bruttopreis
Hergestellt aus Montepulciano-Trauben von einem Canopy-Weinberg in den Hügeln der Gemeinde Francavilla al Mare. Die Anlage folgt einer Art konventioneller Landwirtschaft.

ESAURITO
Beschreibung

VIELFALT

100 % MONTEPULCIANO

ANBAU

KONVENTIONELL

WEINBERGSCHULUNG / SECHSTE PFLANZE / PFLANZEN PRO HEKTAR

ABRUZZISCHE MARKISE ODER PERGOLA / 2,50 MT. X 2,00 Mt. / 2000 PFLANZEN

JAHR DER ANLAGE

1972

ERNTEZEITRAUM

NORMAL, GEGEN MITTE SEPTEMBER

ERTRAG PRO HEKTAR

120 Q.LI

ERNTEVERARBEITUNG

SANFTES PRESSEN, STATISCHES DEKANTIEREN, GÄRUNG MIT AUSGEWÄHLTEN HEFEN, KONTROLLE DER GÄRTEMPERATUREN (MIN. BEREICH 18 ° / MAX 24 ° C)

FLASCHEN HERGESTELLTES JAHR / MAXIMALES PRODUKTIONSPOTENZIAL

1000 FLASCHEN JAHR / 3300 FLASCHEN JAHR

WEINVERARBEITUNG

3 TRANSFERS, STABILISIERUNG, FILTRATIONEN, KÄLTESTABILISIERUNG

ALTERN

IM STAHLTANK BIS ZUR ABFÜLLUNG

FRÜHER MARKETINGZEITRAUM

FEBRUAR NACH DER ERNTE

Artikeldetails
10313

Technische Daten

RebsorteMontepulciano
Format750 ml
Alkoholische Stärke12.0%
RegionAbruzzo
NameCerasuolo d'Abruzzo
Jahrgang2021
DisziplinarischD.O.C.

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