VIELFALT
100 % MONTEPULCIANO
ANBAU
KONVENTIONELL
WEINBERGSCHULUNG / SECHSTE PFLANZE / PFLANZEN PRO HEKTAR
ABRUZZISCHE MARKISE ODER PERGOLA / 2,50 MT. X 2,00 Mt. / 2000 PFLANZEN
JAHR DER ANLAGE
1972
ERNTEZEITRAUM
NORMAL, GEGEN MITTE SEPTEMBER
ERTRAG PRO HEKTAR
120 Q.LI
ERNTEVERARBEITUNG
SANFTES PRESSEN, STATISCHES DEKANTIEREN, GÄRUNG MIT AUSGEWÄHLTEN HEFEN, KONTROLLE DER GÄRTEMPERATUREN (MIN. BEREICH 18 ° / MAX 24 ° C)
FLASCHEN HERGESTELLTES JAHR / MAXIMALES PRODUKTIONSPOTENZIAL
1000 FLASCHEN JAHR / 3300 FLASCHEN JAHR
WEINVERARBEITUNG
3 TRANSFERS, STABILISIERUNG, FILTRATIONEN, KÄLTESTABILISIERUNG
ALTERN
IM STAHLTANK BIS ZUR ABFÜLLUNG
FRÜHER MARKETINGZEITRAUM
FEBRUAR NACH DER ERNTE
10313
Technische Daten
Rebsorte | Montepulciano |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 12.0% |
Region | Abruzzo |
Name | Cerasuolo d'Abruzzo |
Jahrgang | 2021 |
Disziplinarisch | D.O.C. |