ZIRÌ-TÈ Spumante Brut Rosè - Cantina Zaccagnini

TYP Spumante Brut REBSORTE Schwarze Trauben PRODUKTIONSGEBIET Region Abruzzen AUSBILDUNGSSYSTEM Tendone und Spalier BODENART Toniger Ton mit mittlerer Struktur ERNTEZEIT Normalerweise spät WEINBEREITUNG Sanftes Pressen der Trauben, Vakuumpressen, Gärung des klaren Anteils. REIFUNG UND VERFEINUNG In Stahl, mit anschließender Verfeinerung in der Flasche. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Farbe: Goldgelber Wein. Geruch: Aromen von getrockneten süßen Früchten, Zeder, getrockneter Aprikose und Honig. Geschmack: Extrem süß, gemildert durch eine gute Frische, die die aromatischen Empfindungen von Trockenfrüchten verlängert. LANGLEBIGKEIT IN DER FLASCHE Im Durchschnitt ein Jahr nach der Ernte auf den Markt gebracht; In den folgenden zwei Jahren ist es am besten. LAGERMETHODEN Kühler und trockener Ort TRANSPORTMETHODEN Umgebungstemperatur ALKOHOLGEHALT 13 % vol SERVIERTEMPERATUR 10-12